Hvis du ikke kan komme til Frankrig, så lad Frankrig komme til dig. Du behøver i hvert fald ikke at bevæge dig længere væk end til Gasværksvej på Vesterbro for at nyde ægte, fransk mad á la Lyon.

 

Med denne deal får du lov at opleve glæden ved en 3-retters menu fra det klassiske franske køkken - naturligvis lavet helt fra bunden af gode råvarer med inspiration hentet fra køkkenchefens hjemby, Lyon. Nyd menuen til frokost eller aften.

 

Menuen kan skifte i takt med, at sæsonen og adgangen til friske råvarer ændrer sig. Der vil dog altid være valgmuligheder blandt den forret, hovedret og dessert, der er inkluderet i dealen. Fuldend evt. din menu med et glas fra det franske øl- og vinkort. Tjeneren kan naturligvis hjælpe dig med at træffe det rette valg.

 

Du får:

• 3-retters menu med forret, hovedret og dessert

Sweetdealpris 198 kr. Normalpris 350 kr. Spar 43 %

 

OBS: Menuen til frokost og aften er forskellige.

 

Eksempel på aftenmenukortet:

Forretter

• QUENELLE LYONNAISE - Byen Lyons berømte fiske dumplings serverede med en skaldyrsovs.
• RAVIOLI POTAGÈRE - Hjemmelavet spinat ravioli fyldt med porrer og parmesan med en svampe sovs.
• CARPACCIO DE BOEUF (15 kr. tillæg) - 
  Marineret oksecarpaccio med parmesan og rucola og en løg vinaigrette.
• ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE (30 kr. tillæg) - Traditionel fransk delikatesse, snegle i hvidløgssmør og friske krydderier.

Hovedretter:

• CANNELLONI A LA BONIFACIÈNNE - Cannelloni med ricotta, spinat, tomat og parmesanost
• POULET BASQUAISE - Traditionel fransk ret fra syd-vest, med ovnstegte kyllingoverlår i peberfrugt, tomat og oliven sovs.
• SAUMON À L’OSEILLE - Laks med en havesyre sovs.
• FILET DE VEAU AUX TRÛFFES (60 kr. tillæg) - Kalvemørbrad med pancetta og trøffelsovs.

 

Desserter:

• ASSIETTE DE FROMAGES - Oste tallerken
• MONSIEUR JACQUES CRÉME BRULÉE
• TARTE SOUFFLÉ AU CHOCOLAT (30 kr. tillæg) - Varm chokolade soufflé, med hjemmelavet vanilje is.

 

Tilkøb:

• Ovnstegte kartofler: 40 kr.
• Olivenolie: 25 kr.
• Smør: 20 kr.
• Ekstra brød: 25 kr.
• Vinmenu med 3 glas: 285 kr. 

 

Om Le Basilic

Le Basilic byder indenfor til ægte, fransk gastronomi, bistrostemning og atmosfære. Den plateauinddelte restaurant emmer af fransk hygge, der understreges af franske kuriositeter i indretningen og kombinationen af jazz og chansons som lydkulisse.

 

Her er der fokus på autentisk fransk mad og atmosfære med jazz-toner i højtalerne samt sjove og fine loppefund fra parisiske loppemarkeder. Ejerne har især en svaghed for den franske nationalfugl, hanen, som går igen på malerier og i form af nipsgenstande og figurer flere steder i indretningen.

 

Restauranten er styret med kærlig hånd af den franske køkkenchef Sébastien Jacques, som har en fortid på flere af Københavns bedste restauranter. På Le Basilic møder du den klassiske, ærkefranske og jordnære stil, som restauranten altid har været kendt for.